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木垒县：落实食品生产企业主体责任 守好食品安全生产关

发布时间2023-02-20 13:43:17 | 进入和平论坛　来源:中国网

为进一步落实食品生产企业食品安全主体责任，提升企业生产加工管理水平和能力。近日，木垒县市场监管局组织全县食品生产企业、小作坊召开食品安全主体责任落实工作推进会。

会上，一是通报了食品生产企业产品抽检不合格和日常监督检查中存在的问题，督促企业立即整改，举一反三，建立健全企业自身食品安全管理体系，保障食品安全。二是要求食品生产企业定期对食品安全情况开展自查，围绕原料运输、生产过程控制、从业人员管理、产品检验、产品交付管理等全环节进行详细自查，消除生产过程中的食品安全隐患。三是针对企业易发多发的问题，以“四个最严”为遵循，向食品生产企业解读了《食品安全法》及实施条例、《食品生产小作坊管理办法》中生产企业和小作坊应落实的主体责任以及应遵循的条款内容，提高企业对法律法律的理解和应用能力。四是以近期排查的小作坊标签标识不规范为示例开展培训，强化食品生产企业对产品标签标识合法合规的主体责任意识。

据了解，全县食品生产企业负责人和食品安全管理人员共37人参加会议。

通过召开培训会议，进一步提升食品生产企业负责人和食品安全管理人员的主体责任意识、法律意识和食品安全意识，为做好2023年食品生产企业监管工作打下了良好基础。下一步，县市场监管局将强化监督检查，严防食品安全风险隐患，全力守护好群众“舌尖上的安全”。(塔斯肯•赛热克汗)