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泰山区岱庙市场监管所开展学校食堂及校园周边食品安全检查工作

发布时间2023-02-14 14:15:35 | 进入和平论坛　来源:新浪网

为进一步加强校园食品安全监管工作，近日，泰山区市场监管局岱庙市场监管所开展学校食堂及校园周边食品安全专项检查工作。

执法人员检查学校食堂《食品经营许可证》、从业人员健康证明是否在有效期内;检查消毒柜、留样柜等设备设施能否正常使用;对食品原材料进行检查，要求对临近保质期食品原材料及时清理;对食品加工设备、工具、容器、餐具清洗保洁和加工场所的卫生清洗情况进行检查，保持场所干净卫生。

对校园周边超市、食杂店等食品经营单位，执法人员重点查看证照是否齐全有效，是否超范围经营，是否履行进货查验记录义务;是否销售“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质等不合格食品情况;查看食品包装、标识是否虚假标示，是否标明生产日期和有效期限。

目前，已检查学校食堂8家，校园周边超市、食杂店20家，下一步，岱庙市场监管所将加大检查力度，对检查中发现的新问题，提出整改意见并监督落实，对限期整改不到位或存在违法行为的进行依法查处。