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福建宁德水产企业“出海”拓市场

发布时间2023-02-16 11:02:44 | 进入和平论坛　来源:中国食品报

宰杀、分拣、加工……近日，在福建三都澳食品有限公司的生产车间内，大黄鱼、真鲷、鱿鱼等多条加工生产线高速运转。“从正月初八开工至今，已生产近280吨水产品。”该公司生产部负责人宋向义介绍。

福建三都澳食品有限公司是福建省宁德市蕉城区的一家水产品生产加工龙头企业，产品畅销海内外。2022年，该公司实现内销增长30%，整体产值增加10%。该公司副总经理林兴记介绍，新春开工以来，订单较去年同期翻一番，大黄鱼等水产品远销东南亚等地区。

近年来，因各类因素影响，蕉城区的水产品养殖、加工产业受到不小的冲击。为冲刺首季“开门红”，今年春天，当地水产养殖、加工企业加快原料组织、人员安排、生产加工、订单衔接，全力推动生产“加速跑”。以三都澳食品有限公司为例，企业从加大科研入手，与集美大学合作研发出了5种抗病强、成长较快的大黄鱼新品系，目前已投入试产阶段。同时，升级改造相关设备，使用深水抗风浪塑胶环保网箱，培育大黄鱼鱼苗超2.1亿尾。

“开春以来，我们已生产价值900多万元的大黄鱼系列产品，对于今年市场，我们信心倍增。下一阶段，我们将加速新产品研发，进一步做深‘水’文章。”福建三都澳食品有限公司副总经理尤信进说。

蕉城区海洋渔业局副局长吴志国介绍，眼下蕉城区水产业发展势头强劲，企业铆足干劲抓生产，已申报海关出口韩国、菲律宾等20多个国家、地区。“下一步，我们将持续深化海上养殖综合整治工作，为蕉城的深海养殖提供保障，并大力扶持水产企业做好可持续发展，引导企业开辟电商等渠道，为实现蕉城水产业持续‘红’而努力，助力蕉城经济高质量发展。”吴志国说道。

（陈容