浙江舟山打通食品安全责任落实“最后一公里”
发布时间2023-02-08 09:33:13 | 进入和平论坛 来源:中国食品报网
“完善基层食品安全‘两个责任’工作机制，提升食品安全履职尽责能力，对构建‘上下贯通、左右互联’的食品安全治理新格局具有重要意义。”浙江省舟山市市场监管局金塘分局相关负责人说。
为强化基层食品药品安全保障能力，有效落实食品药品安全属地管理责任，金塘分局充分发挥统筹协调作用，通过健全食品安全责任体系、高效执法、规范整治等举措，全力打通食品安全监管“最后一公里”。
据悉，该局积极做好机制化融合，共建两个责任“体系关”，由党政一把手负总责，建立健全金塘食品安全责任体系，进一步完善网格安全监管机制，在现有机制基础上，研究建立“一张图”“一方案”“三清单”“三培训”，即建立工作进展情况图，实施、督导方案，企业落实主体责任清单、包保责任清单、包保任务细化清单以及对食品安全总监、食品安全员、包保干部开展培训，从而实现服务前移、共治共享，切实提升食品安全治理效能。
同时，该局纵深推进“守底线、查隐患、保安全”专项，联合当地食药安办开展校园食品安全专项检查与“回头看”工作，积极组织重点时段食品安全整治工作。截至目前，辖区食品生产经营主体排查覆盖率、风险问题处置率均达100%，全年完成简案快办32起，立案24起。此外，推动小餐饮线上整改和线下跟踪整改双线并行，落实专人结对指导“浙食链”应用，食品经营主体“浙食链”激活率达26%，自去年十月起每月上链批次数不少于100批。
为把好规范整治“方向盘”，该局制定辖区餐饮业红黑榜制度实施方案，以“1+X”图文的方式向社会公布店名、门头及店内实景，对“黑榜”单位进行立案处罚、约谈指导等，引领一批餐饮单位完成规范化提升，已集中完成整改黑榜单位6家。在此基础上，该局把握放心消费创建契机，对照“八有八无”指导食品经营者承担首问责任，建立完善赔偿先付及线下七日无理由退货制度，集中检查验收。目前，已打造建设放心消费餐饮单位8家，放心工厂1家，放心消费流通单位41家，形成良好的示范引领效应。
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