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宁夏吴忠全面开展食品安全“两个责任”包保督导工作

发布时间2023-02-15 11:31:54 | 进入和平论坛　来源:中国食品报

本网讯为进一步压紧压实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，近日，宁夏吴忠市各级包保干部深入包保食品生产经营企业，履行党政领导干部食品安全包保职责，现场督导企业落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，为企业解决实际困难。

督导现场，包保干部仔细检查企业生产经营场所环境卫生、人员健康管理、进货查验、餐饮具清洗消毒等情况，详细询问食品安全日常管理情况和设施设备运行状况，查看食品安全管理体系是否完善、食品安全员是否配备、“日管控、周排查、月调度”工作机制是否落实到位等，督促企业规范生产经营行为，确保食品安全主体责任落实落细。2022年12月份以来，全市2144名包保干部共督导生产经营主体5322家，其中，市级包保干部已对38家生产经营主体完成首轮全覆盖督导。

此外，吴忠市政府督查室、食药安办组成督查组，对全市6个县(市、区)食品安全“两个责任”工作机制落实情况进行全面督查，调研包保干部台账、责任清单和任务清单建立、承诺书签订、包保宣传培训等工作开展情况，还随机抽查部分食品生产经营主体食品安全管理制度健全落实、食品安全总监和食品安全员配备、“日管控、周排查、月调度”工作机制执行等情况。

下一步，吴忠市将持续组织各级包保干部积极开展督导检查，扎实推进“两个责任”工作落实落地，让“末端发力、终端见效”成为工作常态，确保包保责任制贯通联动、落地见效，全力保障广大人民群众“舌尖上的安全”。

（杨伟）