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浙江杭州：强化食品安全监管

发布时间2023-01-13 09:54:54 | 进入和平论坛　来源:中国消费者报

近日，浙江省2023年1月选考学考如期举行。为助力广大学子顺利迎考，浙江省杭州市西湖区市场监管局精心组织、多措并举、落实有力，坚持以“四个最严”的工作要求全力保障考试期间考生饮食安全，确保考试期间食品安全零事故。

西湖区市场监管局考前对接9家考点学校负责人，明确食品安全第一责任人，细化食堂内部管理体系，落实食品安全主体责任。组织执法队伍对学校食堂进行预防性检查和安全评估，重点对经营资质、食品安全管理各个关键环节进行检查。针对发现的问题督促即查即改，及时消除各类食品安全风险隐患。

考试期间，由属地市场监管所主要负责干部带队，对考点学校食堂开展全程驻点监督，督促考点食堂切实做好选考期间食品安全工作，严把食堂环境卫生、人员健康、餐饮具清洗消毒、食品留样、原材料进货台账等关口，以实际行动为考生筑起食品安全保障防护网。

将各考点学校周边食品经营单位和餐饮单位纳入保障监管范围，实地督导，精准发力，扩大保障覆盖面，加大宣传力度，规范食品安全管理，强化经营主体食品安全意识，配合学考选考考试平稳顺利开展。