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强化学校食堂监管 筑牢食品安全防线

发布时间2023-05-05 09:29:13 | 进入和平论坛　来源:哈尔滨日报

本报讯(记者 李佳琪)记者从市市场监管局了解到，为确保食堂食品安全工作落实到位，近日，市教育局、市市场监管局成立三个联合督导检查组，对全市学校、幼儿园食堂进行督导抽查检查。

在抽查过程中，联合督导检查组针对学校、幼儿园食堂食品安全工作领导小组建立情况及校长负责制落实、建立原材料采购台账及食品安全事故处置预案、原材料储存条件、食品留样制度落实、餐用具清洗消毒、陪餐制度落实、“阳光食堂”使用、从业人员食品安全培训等情况进行重点检查。对于检查中发现的问题，联合督导检查组已向各区、县(市)教育局、市场监管局进行了情况通报，督导辖区相关部门进行监督整改，对于存在的违法行为进行依法处理。

下一步，市市场监管局将进一步加大对学校、幼儿园食堂抽查力度，督导各辖区市场监管局将排查治理发现的问题作为监管重点。持续加强食品安全监管，建立和完善长效监管机制，形成严格监管、安全监管常态化，切实巩固和维护全市学校、幼儿园食堂良好的经营秩序和食品安全环境，杜绝校园食品安全事故发生。