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湖北武汉硚口区联合检查守护校园食品安全

发布时间2023-02-09 14:25:12 | 进入和平论坛　来源:中国食品报

本网讯 （记者 熊家明）2023年春季开学伊始，校园食品安全成为广大师生和家长们的关注点，为了更好地守护师生“舌尖上的安全”，2月7日，湖北省武汉市市场监管局联合硚口区市场监管局对硚口区两家校外集体配送单位进行督导检查。

督查过程中，武汉市市场监管局督导组一行仔细检查了校外集体配送单位的食品安全制度落实情况、各操作间的卫生情况、配送流程等等，并着重强调了要配备专人严格落实“日管控、周排查、月调度”，形成常态化工作机制，配备食品安全总监及食品安全员，明确各自工作职责，进行系统化管理。

同时为正在开展的硚口区市场监管局与硚口区教育局联合对校园食品安全检查起到了示范指导作用，使后续的联合检查更加规范。

在接下来的联合检查中，硚口区市场监管局将严守校园食品安全，督促学校落实食品安全主体责任，健全各项食品安全管理制度，并指导学校运用鄂食安平台开展“日管控、周排查、月调度”，将自查自纠落实在日常工作中，确保广大师生的饮食安全。