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浙江舟山金塘压紧节后食品安全“两个责任”

发布时间2023-02-17 09:58:01 | 进入和平论坛　来源:中国食品报

本网讯为进一步压紧压实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，确保节后辖区食品安全，近日，浙江省舟山市市场监管局金塘分局积极投身包保监管联动，扎实推动包保责任落实。

日前，金塘管委会领导带队开展了春季学校安全督导工作，根据学校食堂“两员”落实情况，详细了解食品安全总监和食品安全员对岗位职责的熟悉程度，现场查看相关责任人员模拟台账制作流程，就存在的问题提出针对性整改意见。此外，强调学校要加强引导学生养成节约粮食、制止餐饮浪费良好习惯，进一步强化学校食堂的主体责任意识。

同时，金塘分局执法人员联合各村包保干部，以节后食品安全大排查为契机，对辖区食品生产经营单位开展第一季度督导检查，以随机看点、查阅资料、听取汇报等形式重点检查人员管理制度、落实进货查验、生产经营过程控制、食品安全知识普及、食安问题隐患及时整改等制度落实情况，已完成督导687家，完成率78%。

此外，该分局立足金塘辖区实际，根据本年度食药安办工作要求，进一步细化“底数清、责任明、重节点、稳步推”的目标，分解任务并挂图作战，对照食品生产经营主体清单，逐级认领并核实经营状态，对停产停业的予以标注，并每月统计镇及各村工作进度，确保包保责任制按时间节点有序完成。

（郑飞 马瑜蔚）