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学校周边不能成为食品安全的“法外之地”

发布时间2014-02-23 13:34:03 | 进入和平论坛　来源:新消息报

宁夏自治区今年将同步建立政府监管、企业自律、公众参与的社会共治体系，启动最严格的市场监管机制，并开展食品安全风险隐患大排查大整治活动。第一把火将“烧”向校园周边100米范围内的食品摊贩、食杂店和“小饭桌”，提升学生的食品消费安全感。(本报2月20日11版)

大凡有学校的地方，周边一般都开设了不同类型的食杂店，且基本上成了学生们的专卖店，早、中、晚的上学和放学时间段，进出店门的都是清一色的学生。除了各色包装食品和饮料，有的还在店门口加工食品。这些食品和饮料的卫生状况如何，只有店主知道。但仅从其加工食品的设施、环境和操作人员的着装、仪表看，卫生状况是令人堪忧的。

这些年对学校周边食品安全的监管不能说没有，但多是应付检查的走过场而已，特别是那些把学校周边当成生意“福地”的食品摊贩和“小饭桌”，更是习惯了与监管人员玩躲猫猫，使学校周边成了食品监管盲区和“法外之地”。

重视食品安全，把食品监管的第一把火“烧”向学校周边，是提升学生食品安全的需要，是群众所期待的重点和热点问题。群众最怕的是有始无终、虎头蛇尾的一阵风式的监管活动，也最担心无制度保障、无责任追究的制度机制。因此，要使监管制度化、常态化，就必须建立严格的制度机制，并通过规范化的监管和“黑名单”制度，倒逼生产经营者强化食品安全意识，从源头上杜绝食品安全隐患。