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春节消费要有度 食品囤货谨防变质

发布时间2023-01-17 19:21:15 | 进入和平论坛 来源:北京商报

1月16日,北京商报记者从通州区市场监管局了解到,通州区市场监管局针对节前消费特点,聚焦节日消费量较大的肉类产品、水产品、食用油、乳制品、调味品、水果等,开展流通领域食品安全专项检查。

在京客隆超市(东关店)的肉类食品销售区,执法人员向工作人员索要了近期超市所有肉类的票据,对照进货台账逐一查看进货来源和进货数量,查验供货方资质及肉类的检验检疫证明;对于专门销售冷冻食品的冷柜,执法人员拿出测温设备对冷柜中不同点位的温度进行现场测量。

通州区市场监管局表示,下一步将持续加大监管力度,聚焦食品安全重点领域、重点场所、重点业态,加强全过程、全领域、全覆盖监管,做到有诉必接、有案必查、查必有果,确保广大市民吃得安心、吃得放心。

同时,通州区市场监管局提示广大消费者,春节期间年货采购,要根据自身家庭的消费量及贮存条件,理性选择食品品种与数量,保证食品贮存时的温度条件及卫生质量,防止食品过期变质。

责任编辑:一鸣
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