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事关食品安全，徐水加大检查力度！

发布时间2022-12-26 10:55:10 | 进入和平论坛　来源:保定市徐水区市场监督管理局

为预防和控制网络餐饮服务食品配送中的食品安全风险，进一步强化网络餐饮全过程管控，保障保障全区人民群众的饮食安全， 保定市徐水区市场监督管理局对全区食安封签使用情况进行了监督检查。

外卖食安封签是为了保障外卖配送环节餐饮食品安全，防止餐食外包装在运送过程中被人为拆启或意外破坏而采取的一次性封口包装件。使用订书钉、透明胶等简易封口的不作为外卖食安封签。入网餐饮单位应至少在外卖餐食的最大包装使用一个食安封签，打开外卖餐食时，封签或外包装损坏，破坏后无法恢复原状。

市场监督管理局要求美团外卖、饿了么网络餐饮服务第三方平台要在全区范围内全面投入使用“食安封签”，徐水区入网餐饮单位要认真推广使用“食安封签”，确保按期完成“食安封签”使用全覆盖。

截至目前，我区食安封签覆盖率已达100%。下一步，保定市徐水区市场监督管理局将进一步加大监督检查力度，将“食安封签”使用纳入餐饮单位食品安全风险分级管理，及时发布“食安封签”消费提示，公布投诉举报电话，从源头督促餐饮企业提高使用“食安封签”的主动性和积极性，确保消费者线上点得放心、线下吃得安心。

原标题：保定市徐水区市场监督管理局强化“食安封签”情况监督检查 系牢食品入口“安全带”