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莱山区市场监管局开展食品安全制度落实情况专项整治

发布时间2022-12-07 10:17:16 | 进入和平论坛　来源:大小新闻

大小新闻客户端12月6日讯(YMG全媒体记者 徐睿 通讯员 谭文龙)为进一步规范食品流通领域经营，保障食品安全，近日，莱山区市场监管局在全区食品流通领域开展食品安全制度落实情况专项整治活动。

本次整治按照标本兼治、着力治本的原则，着力构建长效监管机制，把整治与规范、监管与自律的各项措施有效结合，规范食品流通经营单位食品安全制度落实。整治索证索票不全把关不严行为，加大对流通经营者落实索证索票和进货查验制度的检查，严禁售卖来源不明的食品。整治经营场所卫生环境，治理食品经营场所卫生环境脏、乱、差问题，从业人员个人卫生不达标、着装不规范、食品与非食品混放等问题。是整治从业人员食品安全意识淡薄问题，检查食品经营者是否配备食品安全管理人员及落实岗位责任制，是否严格执行从业人员健康管理和培训制度，重点检查直接接触入口食品的从业人员健康检查情况，严禁未经体检、培训，擅自上岗。截至目前，检查食品流通经营单位536家，出动执法人员1000余人次，发现问题16个，已全部整改完成。

责任编辑：王鹏静