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山西太原万柏林区市场监管局开展食品安全培训

发布时间2023-05-19 10:34:27 | 进入和平论坛　来源:中国食品报

　　本网讯食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济的健康发展和社会稳定。为加强食品安全监管及落实食品安全“两个责任”，山西省太原市万柏林区市场监管局在太重宾馆开展食品安全培训，局机关、各监管所、执法中队监管人员、协管人员共约350人参加。

本次培训邀请了山西省市场监管局餐饮处副处长张辉、食品流通监管处副处长独家杰，山西农业大学副院长冯翠萍、博士生导师云少君四位专家授课。培训内容主要包括餐饮服务食品安全监管、反餐饮浪费、食品流通监管实务、落实食品安全主体责任通用要求、餐饮服务食品安全操作规范、食品安全国家标准体系等方面的知识。

通过案例分析、现场交流等形式，参会人员进一步加强了对食品安全监管政策的学习和理解，加深了对食品安全问题的认识，提高了监管人员的食品安全意识和执法水平，为万柏林区食品安全监管工作提供了坚强的保障。