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宁夏银川西夏区全力冲刺创建国家食品安全示范城市验收

发布时间2023-02-10 13:59:43 | 进入和平论坛　来源:中国食品报

本网讯当前，创建国家食品安全示范城市工作已进入冲刺阶段。连日来，宁夏银川市市场监管局西夏区分局不断加强组织领导，持续推进“两个责任”工作机制落实，力促高标准通过国家食品安全示范城市创建验收。

为做好验收准备工作，该局组织召开创建国家食品安全示范城市工作推进会，由主要领导带队，分管领导靠前指挥，要求所有点位责任到人，全局干部职工进一步提高思想认识，明确创建紧迫性。

同时，深入企业，全面摸清辖区食品生产经营主体规模、业态等情况，建立并完善包保责任清单，协助企业建立“食品安全总监+食品安全员”的联动管理模式，落实“日管控、周排查、月调度”风险动态防控管理机制。

结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动，执法人员还走访辖区商超、餐饮服务单位、小作坊等场所，重点检查食品从业人员管理及健康情况，食品原料采购、进货验收台账、餐饮具消毒、食品加工制作情况，确认是否存在销售“三无”、过期、变质食品等行为。还对照各项创城标准及要求，指导规范食品经营户的信息公示栏、食品安全各项管理制度建立、操作过程规范管理及自查制度等各项工作，及时解决经营户提出的困难和问题。

此外，西夏区分局还在餐饮、生产、流通等多环节补齐短板，通过集中培训、现场宣传、新闻媒体、微视频等形式，不断强化培训宣传力度，确保群众食品安全满意度、创建知晓率有效提升。

（余佳睿）