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浙江温州苍南县市场监管局开展开学季食品安全检查

发布时间2023-02-09 09:41:24 | 进入和平论坛　来源:中国食品报

本网讯为守护好春季学校开学“第一餐”，切实保障广大师生饮食安全，近日，浙江省温州市苍南县市场监管局扎实开展春季开学前校园食品安全专项检查，对学校食堂及学校周边食品经营单位进行全方位“体检”，守好校园食品安全门，营造一个安全放心的食品安全环境。

执法人员深入校园食堂，重点排查学校食堂食品加工操作间、消毒间、食品储藏间等卫生状况，针对食品原料采购记录、索证索票、食品留样、餐饮具消毒设施以及食堂从业人员的健康情况进行查验是否符合要求。督促校园食堂要严格落实食品安全管理主体责任，对食品加工经营场所、餐饮具等进行清洁消毒，保证场所的整洁卫生。经检查发现台账整理、食品留样不规范等安全隐患9个，均立即整改到位。

同时，执法人员对校园周边的食品经营单位开展专项检查，重点检查肉及肉制品、蛋制品、奶制品、饮料等是否存在腐败变质、超过保质期等违法行为，更好筑牢校园食品安全屏障。

截至目前，此次行动该局共出动执法人员186人次，检查各类学校、托幼食堂88 家，周边食品经营单位335家，总体检查情况良好。下一步，苍南县市场监管局将持续加大对校园食品安全的检查力度，规范校园周边食品经营，全力守护师生身体健康、饮食安全。