宁夏中卫市场监管局开展春节前食品安全大检查
发布时间2023-02-08 13:07:02 | 进入和平论坛 来源:中国食品报
本网讯春节将至，为保障广大消费者节日期间食品安全，营造平安、健康、祥和的节日氛围，近期，宁夏中卫市市场监管局及时制定行动方案，配强执法力量、明确工作任务，扎实开展节前食品安全专项检查行动，全力守护群众“舌尖上的安全”。
该局以节日市场米面油、肉及肉制品、酒类食品等群众生活必需食品为重点品种，以人流密集的商超、批发市场、农贸市场为重点区域，加大检查力度，严厉查处销售过期变质、有毒有害、假冒伪劣食品等违法行为。针对“两节”期间聚餐多的特点，强化对餐饮集中区的监督检查，重点查看食品采购索证索票、贮存保管、操作加工、餐饮具清洗消毒等环节。截至目前，中卫市市场监管局共出动执法人员1349人，检查生产经营单位2378家，责令整改134家，立案查处11家，查处违法行为1起，取缔无证经营1家。
同时，对承办“年夜饭、婚宴”等集体聚餐的餐饮单位实施全覆盖监督检查，并督促其落实主体责任，做好登记备案、承诺告知制度，做出食品安全承诺。还对农村集体聚餐活动，严格按要求实施备案管理，切实做好农村集体聚餐风险隐患防范工作。该局共登记备案“年夜饭”承办单位33家，承办桌数402家，就餐人数4284人，备案农村集体聚餐桌数20桌。
此外，还及时发布《中卫市2023年春节期间餐饮消费食品安全告知书》，并通过微信公众号发布广泛转发宣传，倡导大家科学、文明、勤俭用餐，主动摒弃不良饮食消费习惯。在开展专项检查的期间，加强对经营户开展面对面培训和宣传教育，在明显位置张贴告知书，全力做好“后疫情时代”餐饮行业食品安全风险预防工作。目前中卫市市场监管局已发放宣传资料2997份，发布消费预警3次，组织398户，涉及人数416人。
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