西咸新区崇文镇：用“小网格”兜起食品安全“大幸福”
发布时间2023-02-06 10:03:04 | 进入和平论坛 来源:新浪网
用“小网格”
兜起食品安全“大幸福”
食品安全重于泰山，为了进一步加强辖区食品安全管理，充分发挥网格力量，维护广大消费者饮食安全，提高食品经营者的法律意识、责任意识，崇文镇网格员对辖区范围内超市、餐饮单位开展食品安全巡查，为群众筑起食品安全的屏障。
网格员以村(社区)为单位，进入辖区超市、店铺，对商品保质期、明码标价情况等进行巡查。在佳和超市、每一天便利店等场所，网格员重点对其工商营业执照、食品流通许可证、工作人员健康证、进货票据各种制度是否建立等情况进行详细检查。同时，认真详细检查餐饮场所的操作间、蔬菜间、留样柜等区域，对存在问题现场与负责人沟通交流，做好记录，确保食品餐饮安全。
在肉铺菜店巡查时，网格员仔细查看了店铺进货凭证等相关证件，确保货源途径正规安全，还细心叮嘱店铺老板，变质食品一定要及时处理掉，售卖新鲜食品，保障居民的饮食安全。充分发挥网格力量，助力食品安全宣传。
进一步增强群众对食品安全的参与意识和自我保护能力，提高食品经营者的法律意识责任。网格员还对辖区内饭店、早点摊、超市等沿街店面和商铺进行了食品安全知识宣传。并发放宣传单，告知商户将此单页放在显眼位置便于消费者查看，加强商户对食品安全的自我约束和改进。
此外，网格员还给村民面对面讲解食品安全知识，帮助村民特别是中老年人挑选安全的食品和保健品，以及如何保存食物、预防食物发霉变质等。
按照“属地管理、分级负责、全面覆盖、责任到人”的食品安全网格化监管模式，网格员成为网格监管体系中的“千里眼”和“顺风耳”，确保了监管无盲区、全覆盖，为食品安全网格化监管奠定了基础。食品安全无小事。下一步，崇文网格将继续践行“以群众为中心”的发展思想，以守护群众美好生活、服务民生为重点，严格履行法律监督职责，加强食品药品监管力度，与行政机关形成合力，切实保障千家万户“舌尖上的安全”。
|
