第二批食品安全标准项目发布
发布时间2016-12-30 11:16:40 | 进入和平论坛 来源:未知
原标题：第二批食品安全国家标准项目计划发布
本报讯 国家卫计委12月12日制定并印发《2016年度食品安全国家标准项目方案(第二批)》，其中包括基础标准、食品增添剂质量规格标准、理化测验方法标准、微生物检修方法标准等共91项国家标准，同时也波及液相色谱—串联质谱法等仪器剖析办法。
2016年，我国陆续出台食品安全相关国家标准，截至今年6月，国家卫计委共发布683项食品安全国家标准，初步构建起相符我国国情的食品安全国家标准体系。新的整合标准已全体通过食品安全国家标准审评委员会审查，将有效解决以往食品标准间矛盾、穿插、重复等问题。随即，又肯定整合415项食品安全标准。
为进一步增强食品安全监管、保障大众健康，国家卫计委会同相关部门，利用3年时间牵头完成了清算整合现行食品标准的任务。食品标准清理涵盖以往近5000项食用农产品质量安全、食品德量、食品卫生等标准。除将千余项农兽药残留相关标准移交农业部门清理外，经研究论证，提出其余3000余项标准持续有效、废止或修订、整合为食品安全国家标准等清理意见，断定整合415项食品安全标准。据懂得，当前国家卫计委正以推进“健康中国建设”和实行食品安全战略为契机，拟定食品安全标准“十三五”发展计划。
近年来，食品安全进入了“高敏感期”“高关注期”。一方面，各种新的食品化学污染物和致病微生物不断涌现，带给食品平安标准设定、评估监管以重大挑衅;另一方面，大众生活程度进步，强化了人们对食品危险的防备意识，这就给食品监管部门带来了更大的压力。在食物保险保障工作中，标准的制定是第一位的。标准是否及时跟上社会节奏和需求，体现的是基本性功能。不外，目前食品标准门类繁多，既有跨部门之间的摩擦，也有不同地区之间的矛盾。
监管力气软弱微风险意识不足，是乡村地域更轻易成为食品安全高发区域的两大原因。逐步统一标准之后，国家气力延伸到基层极为重要。但在自上而下强化监管的同时，让一般大众拥有简略便捷的渠道反馈风险事件，也非常重要。因此，除了专业化的监测网络，保障民众通过媒体、政府热线和代表委员渠道反应问题，也应当揉进整个食品安全监管体系中去。只有在“上下夹击”中，食品安全的风险与隐患才干被彻底清除。
在相继出台百余项食品安全相关标准之后，第二批标准将与今年7月已经发布的食品安全标准共筑食品安全长城，护卫百姓食品安全。
有关方面提示，与之相关的分析仪器企业应及时跟进国家政策法规，调整战略办法，踊跃应对行业发展。
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