河北省保定市农庄食品打造安全食品连锁超市
发布时间2014-04-16 10:41:00 | 进入和平论坛 来源:保定日报
4月13日早晨6时，保定市农庄食品有限公司检测员黄娜早早来到公司。由于周日新上果蔬货品较多，一上班黄娜便开始了紧张的检测工作。7点半左右，当天新进的30种蔬菜、12种水果全部检测完毕，除一批菜花农残检测超标外，其余全部合格，配送到店里上架销售。
在农庄食品生鲜超市莲池店内，结账处显眼地方贴着郑重承诺：“我店为安全食品店，按国家检测标准批批检测，如有不合格10倍赔偿，并承担检测费。”
“这儿卖的东西吃着放心，人家检测完合格才卖的。而且东西也不贵，有的比市场里的还便宜。我退休了没事，转完市场，还是到这儿来买，觉得这里东西安全，环境好，秤应该也比市场上准。”一名正在店内购物的女顾客说。
据农庄食品有限公司总经理李士清介绍，公司请专业人士担任技术指导，投资10多万元，购置了农残快速检测仪、多功能食品安全检测仪等设备。根据国家规定及专业人士建议，对销售的所有食品批批检测，重点检测农残，粮食中的黄曲霉毒素、硼砂、重金属，干果类中的硫磺等，其中不少都是人体无法降解、排出，累积后对人的肝、肾、大脑等伤害很大。
根据该公司不合格食品处理记录表，自2月12日至4月13日，共检测出香菜、大白菜、洋葱、芝麻、姜等9种果蔬食品共12个批次不合格，已经全部销毁，每一环节均有工作人员签字。
“我就不信我们弄不出安全食品，我要让保定人吃上安全食品!”正是基于如此想法，李士清经过近两年的市场考察与思索，承载着他的追求与梦想的农庄食品生鲜超市首个店铺——莲池店于去年底开业。截至目前，农庄食品生鲜超市已经开业两家，另有两家即将开业。李士清的目标是，把他的安全食品店开进我市每一个社区，让每个市民都能吃上安全食品。
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