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什么是绿色食品、有机食品及无公害食品？

发布时间2018-05-09 21:27:12 | 进入和平论坛　来源:中安食迅网

绿色食品并非特指那些“绿颜色”的食品，而是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。绿色食品标准分为两个技术等级，即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。绿色食品的标志为：

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等，是一种国际通称，是指采取一种有机的耕作和加工方式。有机食品是指按照这种方式生产和加工的，产品符合国际和国家有机食品要求和标准;并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、水产品、调料等。有机食品的标志为：

无公害食品是指无污染、无毒害、安全优质的食品，在国外称无污染食品、生态食品、自然食品。在我国，无公害食品生产地环境清洁，按规定的技术操作规程生产，将有害物质控制在规定的标准内，并通过部门授权审定批准，可以使用无公害食品标志的食品。无公害食品的标志为：