佛山举办建设食品安全示范市活动
发布时间2014-02-24 10:23:46 | 进入和平论坛 来源:
乘坐安全示范市成果“直通车”的市民在高明泰禾蔬菜基地了解蔬菜检测情况。/佛山日报记者周春摄
生猪怎样屠宰?蔬菜在哪种植?23日，佛山建设食品安全示范市“四进”活动拉开序幕，市民不仅现场检验蔬菜农药残留，还坐上“直通车”，走进肉联厂、蔬菜种植基地，亲自检验食品安全。
现场检测蔬菜农残
“这是刚从普君市场买来的蔬菜，请帮我检测下农药残留吧!”昨日9时多，在普君新城广场举行的佛山建设食品安全示范市“四进”活动现场，家住普君新城的周姨来到农产品农药残留现场检测摊位。
检验人员将周姨提供的蔬菜叶子剪碎放进一个装有试剂的容器中，20分钟后，检测试纸显示阴性，“阿姨，你买的蔬菜农药残留没有超标，放心食用吧!”
承办此次活动的佛山市食品安全宣传教育训练基地，还设置了食品安全图片展示、中药材鉴别、问卷调查、游戏互动等环节，也吸引了大量市民围观和参与。
近距离感受食品安全
10时许，市食安办主任、市食药监管局局长戚耀方向食品安全示范市成果“直通车”形象大使2013年世界华裔小姐大赛佛山直选赛区冠军张绮佩颁发证书，并与市食安办副主任申放等一起现场启动首次“直通车”。
35名街坊在形象大使张绮佩的带领下，坐上首趟食品安全“直通车”，参观我市食品安全示范市基地，以及一些本土知名食品企业。
“以前都是在报纸上、电视上看到这些食品生产过程。今天能亲眼看到、亲手摸到，亲自体验到这些安全食品的生产过程，觉得十分真实，也让我对佛山的食品安全更有信心了。”65岁的周炳祺参观完佛山肉联厂的生猪屠宰过程后，还“押送”了一批生猪肉到禅城莲花市场猪肉档。
还将举办15场“四进”活动
“去年，佛山的食品安全示范市建设已取得阶段性成果，今年我们将继续努力。”戚耀方介绍，接下来还将陆续举办15场食品安全示范市“四进(进社区、进机关、进校园、进工厂)” 宣传活动，为市民提供一个学习食品安全科普知识和食品安全法律知识的平台，解答关于食品安全方面的疑问。
同时，活动将继续组织食品安全示范市成果“直通车”，带领市民参观我市食品安全示范企业，让市民亲身参与食品安全活动，共同提高我市食品安全水平。
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