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广东确保节日供港澳食品安全

发布时间2014-02-08 14:18:52 | 进入和平论坛　来源:中国食品安全网

为确保内地供港澳食品安全，广东检验检疫局对供港澳农产品实行从“田间地头”到“餐桌”的全流程监管。在占港澳淡水鱼市场供应量半壁江山的广东省中山市，检验检疫部门将监管工作贯穿塘鱼养殖全过程，对鱼苗、饲料、用药等全链条实施安全监管，出口活鱼在捕捞之前就已经完成全部检验检疫工作。目前从中山市鱼塘中捕捞的活鱼半天时间就可以放心安全地出现在港澳市民的餐桌上。图为广东中山检验检疫局食品检测实验室工程师张明杰对出口备案养殖企业送检的水产品样本进行鱼药残余检测。