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靖西：强化旅游市场食品安全监管

发布时间2023-03-30 11:22:44 | 进入和平论坛　来源:广西日报

【原标题】靖西：强化旅游市场食品安全监管

“市场监管部门指导我们优化餐厅后厨布局，规范操作流程，提高服务水平，餐厅生意逐步好了起来，每天都能接待两个以上旅游团。”3月27日，靖西市湖润镇新灵村有口福农家乐负责人农永福说。

今年以来，靖西各个旅游景区游客呈爆发式增长，景区周边的食品餐饮业也火了起来。为保障游客饮食安全，该市通过严格监管、靠前服务、加强宣传等措施，提升旅游景区食品安全管理水平。

该市对新办证业户严把关，规范店铺经营，抓好日常监督检查，规范提升业户的食品安全经营意识，对违法经营行为进行依法查处，全面提高投诉处理效率，为企业和经营户提供方便快捷服务。今年以来，全市共检查619家商户，下达责令改正通知书46份，已全部完成整改。

该市开展食品安全进景区、进农家乐等活动，组织召开景区食品经营户食品安全培训会，就食品相关法律法规和如何规范食品经营行为进行解读和培训，进一步提升商户的食品安全意识，更好地保障居民饮食安全。今年以来，共发放食品安全知识科普资料2360余本，现场接受商户咨询400余人次。(赵福播 李芳鲜)