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邻水县建新市场监督管理所：聚焦校园及周边 联合开展食品安全大检查

发布时间2023-02-22 14:09:49 | 进入和平论坛　来源:中国网

为确保师生舌尖上的安全，消除食品安全隐患，近来，四川省广安市邻水县建新市场监督管理所紧紧围绕食品安全“守底线、查隐患、保安全”行动及“春雷行动2023”，联合县教科体、公安等部门组织开展了春季校园及周边食品安全大检查，有力维护了辖区食品安全。

此次联合检查，以食堂的食品加工场所环境卫生、亮照持证、食品安全管理制度、主体责任落实、从业人员健康和培训管理、索证索票、清洗消毒保洁、食品留样、消防安全、明厨亮灶等为重点检查内容;以调味面制品、奶制品、油炸小食品及散装零食等高风险食品为重点检查对象;严查校园小卖部及周边食品经营者经营过期食品、“三无”食品、未经检验检疫肉类、有色情低俗包装或内容的食品等违法违规行为，严厉打击添加非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂、。截至目前，已检查学校食堂42家，校园周边食品店、餐饮店56家，发现问题并完成整改13处。

下一步，建新市监所将对辖区内学校(含托幼机构)及校园周边开展食品安全专项检查，督促食品经营者落实食品安全主体责任，“全”覆盖抓落实、“严”监管求实效，确保广大师生的身体健康和生命安全。(汪德)