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张家界市永定区卫健局开展商超食品安全检查

发布时间2022-12-22 13:38:22 | 进入和平论坛　来源:红网时刻

工作人员进行食品安全专项检查。

为积极做好国家食品安全城市迎检准备工作，确保疫情期间食品安全，让居民吃得安心、买得放心，保障居民身体健康和生命安全。从12月21日开始，张家界市永定区卫健局班子成员分别对所联系的商超开展食品安全专项检查，预计五天内完成。

按照永定区食安办要求，该局班子成员每到一家商超，对超市环境卫生、从业人员健康证、现场制售食品及索票索证、散装食品标识情况等进行查验，并对商超提出要求，要严格落实进货索票索证制度，进货过程中，不得采购“三无”产品、没有动物产品检疫合格证明的冰鲜冷冻食品;要完善记录台账，对纸质以及电子版台账妥善保存，以备日后检查。

此次专项检查，对各商超负责人开展食品安全宣传，强化食品安全责任意识，提升对食品安全重要性的认识，并督促商超做好防疫工作，加强个人防护，做好每日卫生消毒工作，最大限度保证个人和顾客健康安全。