当前位置:中安食讯网 > 总站 > 资讯中心

延伸产业链 做精深加工 曼香云天进军绿色食品新赛道

发布时间2022-11-07 13:42:44 | 进入和平论坛 来源:新华网

“过桥米线”作为家喻户晓的云南美食,不仅承载着深厚的文化底蕴,近年来其市场规模也不断扩大。从小米线到大产业,食味“香”和品牌“响”是打造新品差异化和特色化的竞争“利器”。

在此背景下,云天化集团紧扣市场脉搏,在将“云米”系列产品带到老百姓餐桌的同时,充分发挥勐海香米在“种源”上的优势,通过专供稻场和基地的规模化种植,进一步做细、做精、做深产品链,补全曼香云天旗下绿色食品产品线,实现从“云米”的精耕细作到产业多元的梯级进阶,进一步提升产品附加值和“曼香云天”品牌效应。

经过前期市场摸排调研,云天化集团下属曼香云天品牌以当前中青年人士为目标客户群体,考虑快节奏的生活方式并兼顾味蕾需求,与云南官人桥食品有限公司合作开发出了“云南小锅米线(焖肉)”和“云南过桥米线(鸡汤)”两款经典口味米线,打造“高端速食米线”新品,并将快销品与实体餐饮实现精准对标和复刻还原,使曼香云天品牌逐渐清晰化、标签化、品牌化。

云天化集团相关负责人表示,曼香云天要立足“云米”产业培育好新品,既要向新品要效益,也要向品质要品牌,发挥好研、种、产、销全链优势,以做强做大高原特色农业为突破口,保障粮食安全,推动农业绿色发展。(完)(林琳)

[责任编辑: 邵维岑 ]

责任编辑:佳佳
友情链接
版权所有 中安食讯网食品安全综合服务平台,未经授权禁止使用