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木杆镇开展校园食品安全大检查

发布时间2017-09-24 13:17:23 | 进入和平论坛　来源:大关新闻网

为保障校园食品安全，预防食品安全事故发生，近日，木杆镇综治办协调食药监、中小学负责人开展了2017年秋季校园及周边食品安全专项检查工作。

检查组对学校食堂及周边进行了检查，重点围绕食品安全管理制度落实情况、从业人员体检证明、环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、餐具清洗消毒、留样及餐厨废弃管理等是否符合规范要求等问题进行了专项检查。检查组要求，各学校食堂要认真排查各类食品安全隐患，消除食品安全风险，坚决防止食物中毒事件及食源性疾病的发生。

从检查情况看，各学校食品安全管理及食堂环境卫生状况基本良好，从业人员健康及卫生意识较强，但部分学校食堂仍存在一些问题。针对检查中发现的问题，能整改的当场责令整改，现场整改不了的下发整改书限期整改，并现场给相关工作人员做示范，要求各学校认真开展每月自查，及时发现问题，及时解决问题。

此次检查，进一步强化了学校及周边食品经营者的责任意识，严厉打击了违法经营行为，切实保障学生的饮食安全。