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淄博高新区食药监分局确保美食节食品安全

发布时间2016-11-21 10:42:04 | 进入和平论坛　来源:鲁中网-鲁中晨报

11月17日至26日，“2016国际美食节”在淄博高新区银泰城举行，为切实保障群众舌尖上的安全，淄博高新区食药监分局提前介入，对参加活动的食品单位严格审核，并在美食节现场公示投诉举报电话，现场受理消费者投诉举报。

据了解，开幕前，淄博高新区食药监分局提前介入，约谈开办人，对参加活动的食品单位严格审核，重点检查从业人员健康管理是否符合要求、餐饮具消毒是否到位、经营场所和设施设备是否与承担的保障任务相适应，对检查中发现的问题当场纠正，要求其立即整改，防范不合格食品流入美食节。

美食节期间，淄博高新区食药监分局派驻执法人员进驻现场开展监督检查，重点对食品加工制作环节进行监督，检查食品来源、索票索证及食品加工经营场所卫生等情况。在现场进行不定期食品快检，进一步杜绝不合格食品流入。