食品行业要守好地盘更要走出去
发布时间2015-11-02 10:08:33 | 进入和平论坛 来源:金黔在线-贵州商报(贵阳)
商报讯 (记者 顾野灵)“未来的食品市场，不再是守住一亩三分地，而是要走出去，占领更为广阔的市场!”昨日在金阳世纪金源大酒店召开的省食品工业协会七届二次理事会上，茅台集团副总经理吕云怀一语中的，贵州食品工业企业不走出去，保持品牌自信才是立足市场的根本。
上世纪八十年代初，我省食品工业企业基本上是国有、集体两种性质为主，民营性质所占的比重极小。烟草、酒两大产业产值占据整个食品工业总产值的3/4以上。1983年全省有独立核算的国有和集体所有制食品生产企业1872家，固定资产原值3.16亿元;全省食品工业的总产值13.20亿元，上缴所得税2019万元，利润1222万元。
30多年间，以茅台酒厂为代表的食品工业产业发展迅速，老干妈等非公有制民营食品企业也快速发展，在多种所有制经济共同发展的推动下，贵州食品工业总产值在国有经济中所占的比重逐步增大，成为贵州的重要支柱产业。而在市场竞争日益加剧的今天，我省的食品工业企业不再是守住自己的地盘，而是要树立品牌自信，从省内市场走向国内市场和国际市场。吕云怀用茅台巴拿马金奖百年海外庆典俄罗斯、米兰之行举例说，在中国综合国力日益增强的今天，有国家做坚强的后盾，企业就应当树立品牌自信，开拓更为广阔的海外市场。
会上，省食品工业协会会长庹文昇表示，今年上半年省食品工业协会在全面推进行业食品安全的同时，加强食品标准化建设，由省质量技术监督局批准立项的“贵州红糖”、“薏苡仁米(粉)”地方标准制定，完成了“贵州红糖”、“薏苡仁米(粉)”、“黔派优雅型浓香白酒”贵州食品安全地方标准的项目申报，有力地推动贵州食品行业快速、健康发展。在技术创新上，把国内外食品生产新技术、新设备的信息推荐给企业，组织企业外出考察学习，提升我省食品工业企业的综合竞争力。下一步，食品工业协会还将探索如何实现“互联网+”在食品行业中的研发、生产、电子商务、金融、物流等领域的模式和发展计划，促进产业创新、促进跨界融合，最终实现省内更多的食品行业品牌走出自己的一亩三分地，拓展更为广阔的市场空间。
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