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望城区桥驿镇:实现食品安全包保全覆盖

发布时间2022-12-19 09:59:11 | 进入和平论坛 来源:长沙晚报

长沙晚报掌上长沙12月16日讯(全媒体记者 周辉霞)面对村镇食品生产经营主体规模小、数量多、食品安全意识和管理水平不高的状况,如何进一步筑牢食品安全防线?记者今天从望城区桥驿镇了解到,该镇以落实食品安全“两个责任”机制为契机,将全镇的90多名镇、村两级干部牵手全镇的220多家食品生产经营主体,实现包保全覆盖,并签订《食品安全责任与任务承诺书》,承诺通过定期开展日常督查,指导和帮助主体完善食品安全管理体系,提升应急处置的能力,通过精细化的食安管理,为农村食品产业发展和乡村振兴提供保障。

在望城区桥驿镇童心幼儿园鸿家隆园的食堂里,新上墙了一块公示牌。这块名为“望城区落实食品安全‘两个责任’机制”公示牌上,注明了包保主体的级别为“C级",在包保干部职务及联系方式一栏上,写的是”王卿,桥驿镇党委副书记、镇长“。

“我们按照A、B、C、D四级标准和要求,对辖区食品生产经营主体分布、规模、业态等进行了全面的摸底核查,确定了14家C级主体,215家D级主体。“该镇食安办主任梁格文介绍,他们同时根据分层分级、层级对应、递次包保的要求,建立对应的包保体系和“三清单一承诺”制度,指导包保干部、包保企业将对照承诺内容逐条执行,建立常态长效机制,确保出现食品安全问题后能“找得到人、查得清事、落得了责”。

食品安全“两个责任”包括属地管理责任和食品经营主体责任。 “参加包保机制培训后,我更清楚我们的食品安全员每日要做哪些检查、检查哪些制度的执行情况,每周一次的隐患排查具体有哪些要求,遇到哪些情况要联系包保责任人。”童心幼儿园负责人周灿说。

记者了解到,桥驿镇下一步将陆续开展督导行动,在12月底将完成第一轮督导工作,通过“督导+指导”相结合,切实提升经营主体的食品安全管理水平,加快完善食品安全现代化治理体系,为食品产业的发展筑牢底线,提高村民们的获得感、幸福感和安全感。

责任编辑:一鸣
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