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德江专项检查学校食堂食品安全

发布时间2014-09-03 09:37:58 | 进入和平论坛　来源:铜仁日报

3月以来，德江县卫生监督所、县教育局组成联合检查组，深入全县20个乡镇和县直中小学、幼儿园，开展为期一个月的春季学期食堂食品安全专项检查工作。

在每一所学校，检查组通过听取汇报、实地查看、走访师生等形式，重点对食堂组织制度建设、环境卫生、经营许可情况、健康管理、落实索证索票制度、清洗消毒、食品加工制作管理、食品安全事故应急预案8个方面进行了认真细致的检查。严禁学校食堂加工销售冷荤凉菜、酸菜、豆角、野生菌和乱用添加剂。对存在食品安全隐患的，检查组向校方下发整改通知书，责令限期整改;整改不到位的，将依法严肃处理。