新城地产：泰兴吾悦广场餐饮服务食品安全示范街区创建动员会
发布时间2022-12-05 09:54:20 | 进入和平论坛 来源:新浪网
12月3日上午9：30，泰兴市餐饮服务食品安全示范街区(祥泰美食示范街区)创建动员会在泰兴吾悦广场召开，泰兴市市场监督管理局副局长冯健、食品安全监督管理科科长樊雪莲、泰兴吾悦广场总经理李鸣、泰兴吾悦广场副总经理张晋卫以及餐饮商户代表出席;
创建工作由泰州市场监督管理局和泰州市商务局发起，获得江苏省政府大力支持，泰兴市借助美食示范街的创建契机，将进一步打造智慧型和信息化的餐饮单位展示平台。
餐饮行业在综合体中扮演重要角色，呈现消费人群广，消费品种多，消费量大的特点，市场监管部门必须落实好监管责任、街道必须落实好属地责任、综合体必须落实好管理责任、餐饮单位必须落实好主体责任，四方履行好责任，方能守好商场和餐饮单位的红线和底线。
各单位要充分认清创建的意义：泰兴市食安办、市场监管局将组织推动创建工作;通过创建，将吾悦广场打造成餐饮服务智慧化管理的标杆，进一步提升知名度，增加回头客源，带动创新消费利好。
各单位打消思想顾虑：餐饮单位必须牢记食品行业“四个最严”规定，“明厨亮灶”项目是将后厨展现给顾客，展现了餐饮单位的底气，也是餐饮经营规范管理的效果展现。
创建工作充分体现了泰兴市委市政府在食品安全治理上“以人民为中心”的理念：以创建降风险，以创建守底线，以创建促提升;引导社会各方共同关注，共同监督，共同参与，以点带面，推动全市食品安全管理水平的整体提升。
高质量迅速开展创建工作：泰兴吾悦广场作为我市代表性的商业综合体，积极参与创建泰兴市首家食品安全示范街(祥泰美食)，凸显吾悦的社会责任感和社会承担。通过创建有利于进一步提升吾悦综合体食品安全管理水平，发挥吾悦在商业中的引领和示范作用。
会议尾声，餐饮代表现场签约承诺书，承诺倡导勤俭科学消费、引导文明理性消费、创新经营服务方式、积极发展大众餐饮、推动绿色厨房创建、坚持诚信守法经营;
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