宁波食品安全越来越有保障 有效保障市民"舌尖上的安全"
发布时间2017-03-06 10:04:51 | 进入和平论坛 来源:宁波日报
中国宁波网讯 上周五，申万宏源证券公司的柳先生照例准时出现在五芳斋鄞州华润万家店内。一碗粥、一个粽子，早餐虽然品种单一，但店门口食品安全示范早餐店的招牌让他吃得很放心。开展百万学生餐饮安全工程、超额完成阳光厨房建设目标、力推食品安全早餐示范点……五年来，我市民生实事工程不断推进，让食品安全越来越有保障。
学生用餐更有保障。海曙区25所试点学校在全省率先建起了快检室，供应学生的食材检测合格才能下锅。“如果快检结果显示存在问题，学校将立即停用该批食材，并由市场监管部门进行复检。复检仍有问题，将由第三方进行定量检测。”海曙区市场监督管理局餐饮监管科科长徐立告诉记者，如果定量检测仍有问题，相关职能部门将取消该供货单位向学校供货的资格。
在鄞州，扫一扫“学校周边”二维码，学校周边食品经营单位的位置、证照、经营范围等信息就一览无余。2015年，鄞州区市场监督管理局通过“一校一图谱”的形式，标清了学校周边200米以内的小餐饮店与副食店。“相关信息实时更新，哪家停业了，哪家业主变更了，哪家营业范围变更了，一目了然。”鄞州区市场监督管理局相关负责人告诉记者，此次推出的“学校周边”二维码，是该机制的升级版。今后，不光是监管部门，学生、家长也可以通过手机扫描二维码实时查看学校周边食品经营单位的信息。
阳光厨房遍地开花。海曙、鄞州、江北分别利用月湖盛园餐饮街区、印象城、世纪东方、来福士等餐饮区块，成功建成“阳光厨房”餐饮一条街，提升试点单位知名度的同时，成功吸引了更多消费者，阳光厨房渐成区域餐饮单位“金字招牌”。
春华秋实，五年有成。立足当下，着眼未来。下一步，我市市场监管部门将不断细化“一网五体系”工程，切实推进食品安全各项机制与制度的落地生根，确保今年6月完成国家食品安全城市创建工作。
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