凤冈：党群共筑食品安全“篱笆”
发布时间2017-02-23 10:20:09 | 进入和平论坛 来源:新华网
近一个时期以来，凤冈县学校周边的无证小餐饮摊点不见了;城区饭店厨房安装了透明玻璃墙，将烹饪加工的全过程置于消费者的监督之下;茶区旅游景点的饭店挂出了《餐饮服务许可证》……一张食品安全监管的大网已在凤冈城乡张开。
这些可喜的变化，源于凤冈市场管理监督局围绕“两学一做”学习教育，充分发挥党员在群众中模范带头作用，从制定行动纲要、拉网式排查，到违规企业坚决“被清场”;从创新综合监管机制，到动员全社会联防共管，铁腕整治全县食品安全，确保43万人口的从生产到舌尖的食品安全，让“做”字真正落地。
2月13日的早上，凤冈县永和镇生猪屠宰点遇到了一批特殊客人，一个由党员干部自荐、县人大代表和防疫监督人员组成的检查组出现在屠宰点。在人大代表的监督下，防疫监督人员抽取了他养殖的两头生猪的尿样，封上标签，并送往检测站进行“瘦肉精”等项目检测。仅些一项，2016年生猪检测量在50000头以上。
同时，县市管局还联合公安等部门组建执法暗访队伍，对全县范围内的养殖场、屠宰场、蔬菜基地、农贸市场、餐饮企业等持续暗访。
这一执法检查不仅密度之高创历次之最，而且所有路线都事先保密，甚至还会在途中临时调整。
在凤冈农产品种植养殖、食品流通、餐饮等领域，不打招呼的“飞行检查”正在成为常态。
县委、县政府表态，必须采取更加严厉的措施，实行最严的准入、最严的监管、最严的执法、最严的处罚、最严的问责，从源头保证食品安全。
主要以食品批发市场、农村集贸市场、城郊结合部以及学校食堂等为重点区域，以食品生产企业、食品加工小作坊、农村食杂店、餐饮行业等为重点行业，在开展日常巡查的基础上，通过快速检测，不定期进行抽检等方式，加强食品药品市场监管，强化隐患排查、堵塞安全漏洞。同时加大执法办案力度，严厉打击食品药品违法经营行为，确保食品药品市场安全。
2016年共开展药品GSP认证183户，检查药品市场136户次，对全县150余家医疗机构的校验工作;检查副食品经营1.8万户次，宾馆、景区景点等大小餐饮服务场所1.1万户次;检查食品加工小作坊423户、食品生产企业323家次;对全县定点屠宰场、屠宰点开展突击执法检查10余次。查缴各类过期变质食品613.5公斤、过期桶装水54桶、违法饲料添加剂氯化钠39.45公斤、不合格白酒106余公斤、假冒酒125件。
细心的消费者发现，在凤冈的超市、食品门店，面包、馒头、熟食等临近保质期的商品已经贴上了特别的提示标识。而全社会参与监督、“监管到哪里、曝光到哪里”的透明执法，也让更多的生产经营者感到了天罗地网的威慑。
目前，包括凤冈质监、工商、食品药品监管等多个部门都在完善有奖举报制度，提高奖励金额，并组建较大规模的监督志愿者队伍，鼓励更多的普通市民及时发现隐患、及时举报。
刚刚接受过“食品生产质量安全监督志愿者”培训的凤冈市民陈明说，今后发现食品安全问题，自己一定会及时举报。因为食品安全需要政府监管部门“给力”,也需要全社会联手共筑“篱笆”。
细数2016年，全县已检查种子、农药、兽药、饲料、化肥、粮油储备771户次，抽样送检农用肥料25批次，没收过期农药235包，收缴侵权商标杀虫剂瓶272瓶和无证经营农药578包。
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