对于食品安全，谁能为底层养殖户发声？
发布时间2017-02-13 11:47:29 | 进入和平论坛 来源:养殖理念倡导者
中国水产频道报道，看到一篇文章《中国人已进入互害模式，人人逃不脱!》大概是说养殖朋友是如何导致食品安全问题的，其实这样的现象与现在整个社会的信任危机与道德坍塌是一体的。很多时候消费者与媒体导向，都有很大责任。”
“试问：违禁兽药是谁生产提供的?苏丹红老百姓会造吗?孔雀绿石谁发明的?三聚氰胺那么高精尖技术，没有科研院校高级实验室和专家，养猪的能搞出来?“瘦肉精”养殖户会生产吗?如果养殖户都能做这些发明创造，他们也就不用辛辛苦苦去搞养殖了。”
养殖户们该质问：
我们该质问一下，那些个拿国家经费的所谓专家学者们，他们研究出这些东西，又大力推广宣传给养殖户使用，就没有人监管吗?为什么出了事就要养殖户背黑锅受损失，还要被冠上一个唯利是图的罪名?
— Why? —
为什么农民要背黑锅?
瘦肉精："盐酸克伦特罗是一种治疗哮喘的药物。"
说说瘦肉精，盐酸克伦特罗是科研人员最早从国外
引进的，禁了盐酸克伦特罗，科研人员又引来莱克
多巴胺;禁了莱克多巴胺，又冒出苯乙醇胺A。禁了
苯乙醇胺A，瘦肉精还会不会弄出别的变种?没有人知道。
盐酸克伦特罗是一种治疗哮喘的药物。公开资料显示，上个世纪80年代，美国一家公司将其混入猪饲料进行饲养实验，意外发现它能促进猪的生长速度、提高瘦肉率，同时使肉色鲜红，卖相更好。
上个世纪80年代末，中国农科院专家将美国饲料杂志的相关论文翻译过来，这是国内科技界首次接触瘦肉精。
因为能“促进生长、提高瘦肉率、卖相好”，瘦肉精对当时生产力落后的中国养猪业诱惑很大，因而随即在国内引发一股科研热潮。记者查阅相关文献发现，这些研究的着力点均放在测定药物效率方面，而忽视了对人体带来的副作用。这些都是高科技，普通养殖户能弄明白吗?但出了瘦肉精事件后，还是有养殖户锒铛入狱，冤不冤啊!
速生鸡事件：很多养殖户遭灭顶之灾
还有速生鸡事件，我们要承认，的确有少数不法商贩见利忘义，铤而走险制违规用药，但是，每次这样的零星的个案经媒体大肆渲染后，让消费者感觉所有肉鸡都有问题，仿佛肉鸡市场乱象丛生。如此次中国问题“速生鸡”在某些人的推动下从山西蔓延至山东，一下子覆盖了中国两大养殖业大省，甚至全国养鸡行业都受伤!需知，届时受到最大伤害的就是中国的肉鸡行业，很多养殖户遭灭顶之灾，而得益的又是谁呢?。
呋喃西林：主要成分是痢特灵
两次多宝鱼事件让养殖户濒临绝望，甚至破产，的确有可能有不法商贩使用禁用药物，但绝不是所有的养殖户都在使用违禁药物。但即便是禁用药，目前在临床上仍为人用处方药，如硝基呋喃类药物，就是人们常用的痢特灵的主要成分。所谓多宝鱼样品中检出的呋喃药残成分会致癌的说法言过其实，国际癌症研究组织也证实此类药在正常剂量下对人无致癌作用。因此多宝鱼含有“可疑致癌物”、“毒鱼致癌”的说法毫无科学依据。有的养殖户自杀，有的养殖户抑郁，有哪位好心的专家来救救底层的可怜的农民养殖户?
每一次事件都由我们最底层的养殖户来买单!
— What? —
养殖户唯利是图?养殖户有多少利可图?
养殖户，养好了行情好了，多赚几块钱，
价格低了还不够饲料钱;
天灾了，就得自认倒霉;
这种人祸，还得他们承担，
他们活在底层，就活该要承受蹂躏摧残吗?
你们有谁看到养殖场的多宝鱼、鸡蛋、生猪、毛鸡等等，被趾高气昂的客商压价和苛刻挑拣，唯唯诺诺连句硬气点的话都不敢说，只能忍气吞声?
用什么产品，卖多少价钱，他们都说了不算，他们又怎么去唯利是图?养殖有多少利可图?
媒体，你聚焦的不该是养殖户
一些新闻媒体，你们要关注的不是盯着养殖行业，把出现的每次事件都不负责任地炒作夸大成网络盛宴，吸引眼球，赚取你们的点击率和收视率。你们该深挖的是这利益的上游，是那些始作俑者，其中也包括媒体无下限的广告宣传。如果你们宣传推广的东西都是虚假的，你让养殖朋友还能信谁?他们处于最弱势的底层，只能你们说什么，推广什么，宣传什么，他们信什么。
别再说养殖户唯利是图吧，唯利是图的又岂止是养殖户?各行各业比养殖户唯利是图的大有人在。易粪而食，这就是当前大环境的悲哀。
养殖户有什么是自己可以做主的呢?兽药，归养殖户管吗?是养殖户造的吗?饲料添加剂，是养殖户研究发明的吗?你监管部门没卡住违禁兽药，没把住不合格的产品，让这些东西在市场上横行，你要怨养殖户无知买了用了?按照这样的论调，是不是城市里的民众没有挑选余地，不得不吃那些安全无法保障的食品，就证明他们是自己爱买爱吃，自己的选择，活该倒霉呢?
媒体，你聚焦的应该是监管部门
行业媒体，你们该关注的是监管部门，是科研部门，是那些随便给准入证生产这些产品的部门!你们的镜头该扫向他们，替老养殖朋友问一句：到底用什么安全?有没有谱?别前面用了后面又否定，让养殖兄弟受过，还要承担损失!良心被狗吃了的人很多，但养殖户绝对是受害者。
这无序而混乱的农产品和食品市场，真的需要有人管管了，别把这把关的最后一道责任交给农民兄弟。新闻媒体，希望你们的镜头能放到一抓有效的环节，真正触动到源头，敲打一下相关责任部门，还百姓一个公道。还养殖兄弟一个公道。还所有消费者一个公道。从某种意义上来说，所有消费者与养殖兄弟一样，都是受害者。
— Now —
给良心该有的尊重和价值，这是全社会的话题。请不要再拿养殖户的小农意识和唯利是图说事!扪心自问，你如此指责没有选择权的底层养殖户，良心又何在?媒体不负责任的一期栏目，让全国的养殖户遭到灭顶之灾，有人问责吗?欲哭无泪的养殖户找谁去要说法?媒体该不该向养殖户道歉?你们想过没有，他们一年的收入没了，而且前期的投入都成了负债?请不要让百姓流血流汗又流泪，还背负丧良心的指责!他们也期待和呼唤着安全食品，吃得起的放心。
说了这么多，大多激愤之语。都还不是重点。我其实最悲哀的是：谁来为养殖户的良心买单?
良心是有价的啊!我想问，有人愿意为养殖户的良心买单吗?当良心被践踏在尘埃的时候，有一种无力的悲凉弥漫全身。这些是一个普通养殖户该承担的吗?如果没有人站出来为这样有良心的养殖户的良心买单，你们又有什么资格来指责养殖户?
真的希望食品安全问题，能被越来越多的消费者和政府部门关注和支持，让这帮人有坚持下去的勇气。有为养殖户的良心买单的底气。可我想知道：坚守的人可以奢望吗?养殖户兄弟们可以奢望吗?
|
