重庆食品安全宣传周启动 邀请公众进工厂实地观摩
发布时间2014-06-30 16:38:58 | 进入和平论坛 来源:人民网-重庆视窗
人民网重庆6月10日电(刘政宁)今日上午，2014年“全国食品安全宣传周”重庆市分会场活动正式启动。即日起至本月30日，重庆将分三个层面开展系列主题活动，营造良好的食品安全氛围和意识，并邀请公众在工厂、超市等实地观摩，以提高食品安全的透明度。
全国食品安全宣传周是国务院食品安全委员会办公室于2011年确定在每年六月举办的，通过搭建多种交流平台，面向贴近社会公众，有针对性地开展风险交流、普及科普知识活动，因活动期限为一周(因主题日的丰富而适当延长)，故称全国食品安全宣传周。
据了解，2014年“全国食品安全宣传周”的主题为“尚德守法，提升食品安全治理能力”。根据安排，重庆将从市级层面、区县层面、社会层面三个层面开展系列主题活动，从而激发和释放全社会参与食品安全治理的潜能与活力。
今日起至本月30日，重庆市食安办和各区县食安办将组织开展进社区、学校、工厂、超市、餐馆等食品安全“五进”系列活动。通过动员全社会关注、参与食品安全工作，来营造协同共治的浓厚氛围。如指导有条件的企业、机构举办食品安全科普教育基地“开放日”，邀请群众在工厂实地观摩，感受质量安全保障措施。并围绕食品消费集中场所，在超市近距离指导广大公众学习安全防范知识、树立理性消费观念。
在宣传周活动期间，重庆将举办食品检验检测机构“公众开放日”活动，邀请社会公众走进专业机构，开设掺假肉类鉴别、食品中甲醛测定、保健食品非法添加药物等专题讲座，配合开展亲身体验活动，提高公众食品安全科学认知水平。
同时，重庆市食药监局在活动期间还将举办“老味道、老故事、老品牌——坚守诚信的力量”主题宣传活动，组织媒体记者集中采访报道重庆市推荐企业，多元呈现“老品牌”的诚信宗旨、发展沿革、文化传统、经典产品和趣闻轶事，讲述诚信为本、以义取利的“重庆故事”。
此外，6月11日至30日，重庆市经信委、公安局、农委、商委、卫生计生委、工商局、质监局、食药监局、科协等也将根据本部门工作安排，举办关于“食品安全宣传周”的主题日活动。
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