重庆市食药局璧山县分局推进食品药品监管体制改革
发布时间2014-06-30 16:43:27 | 进入和平论坛 来源:中国食品安全报
本报讯 记者廖俊杰 发自重庆 重庆市食品药品监管局璧山县分局在体制改革时期不等待、不观望、更不懈怠，该局从体制改革整编与理顺食品生产加工、市场流通、餐饮消费几大环节入手，深入一线调研，摸底排查，研究方案，目前己开展了系列监管准备工作。
强化企业培训，确保食品安全。4月25日，该局召开了全县生产加工环节食品质量安全工作会。璧山县食品药品监管分局党组书记、局长王安礼对生产加工环节的食品安全工作提出了三点意见：一是要认清形势，切实增强食品安全的责任感。二是要落实企业主体责任，切实保证食品质量安全。强化企业内部质量管理，真正把企业是食品安全的责任主体，是食品安全的第一责任人落实到实处。三是要严格依法监管，从源头上把好食品质量安全关。要求分局将加大监督检查、执法力度，对违反食品质量安全的违规行为要依法从严查处，对违法犯罪的，要按程序移送司法机关。
清理超过保质期食品专项整治行动。对食品流通经营者库存和销售的食品开展集中清理，抓好巡查，加大执法力度。严格督促食品经营者加强对食品包装、标识、生产日期、保质期和有关食品储存条件等的自查自纠等。对发现的不符合食品安全标准的食品、超过保质期的食品等，立即停止经营和下架退市，依法予以处理、销毁。目前已扣押超过保质期的酸奶16盒。
积极开展建筑工地食堂食品安全检查。4月16日，对璧泉街道团堡社区碧桂园片区建筑工地食堂餐饮安全进行了专项检查。此次行动重点检查了建筑工地食堂是否持有证照、从业人员是否进行了健康体检等。检查的4家建筑工地食堂(其中一家未营业)均未取得餐饮服务许可证，从业人员未进行健康体检或健康证明过期。根据现场检查情况，璧泉所当即下达了责令整改通知书4份，督促各工地食堂依据相关规定进行整改，并决定将于近期对检查中存在问题的餐饮单位进行“回头看”。
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