山西革命老区用“小杂粮”为农业国际化探路
发布时间2014-11-12 10:00:05 | 进入和平论坛 来源:中国食品科技网
“2014年静乐县种植藜麦共1.5万亩，成为继南美洲安第斯山区、美国之外全球第三大藜麦种植基地。”11日，山西省忻州市静乐县县长王昕对中新网记者说，“经过数年发展，这个坐落在黄土高原、打响百团大战第一枪的千年古县已成为中国乃至世界的藜麦产业重要基地。”
据介绍，藜麦原产自南美洲安第斯山区，有7000多年的种植历史，被古代印加人称之为“粮食之母”。由于其具有独特的丰富、全面的营养价值，联合国粮农组织(FAO)研究认为藜麦是唯一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物，将其列为全球10大健康营养食品之一。
王昕介绍说，之前全球的藜麦原粮98%以上来自南美洲。由于需求强劲，目前很多国家都在大力发展藜麦种植，但国际市场仍供不应求。2008年，当地一家企业首次将藜麦引入山西并试种成功。在政、企合作的模式推动下，这个来自异域的粮食品种在黄土高原上大面积种植。
“藜麦使我们这个红色老区敲开了国际市场的大门。”提及此，王昕不无自豪。
而在晋绥抗日根据地发祥地岢岚县，目前业已成为中国国家级出口红芸豆的示范区，种植规模中国第一。这里年产2万多吨红芸豆，远销荷兰、意大利、法国、印度、巴基斯坦等国，出口量占中国的三分之一。
山西省忻州市是革命老区，晋察冀军区司令部旧址纪念馆、忻口战役遗址、南茹八路军总部旧址等红色景点均在此处。同时，当地亦是欠发达地区。2011年，忻州市有4县被纳入吕梁山区连片特困地区，2县被纳入燕山-太行山连片特困地区。
“忻州境内地形起伏，山川连绵，海拔悬殊，是一个适宜农、林、牧并举的地区。”忻州市农业委员会主任郝和平说。他表示，近年来，当地坚持“保持粮食产量、优化特色农业”的工作思路，目前全市特色农业种植面积在600万亩以上，小杂粮总面积300余万亩。据统计，目前忻州市共有18种杂粮约990多个品种，其中藜麦、红芸豆、甜糯玉米等均在国际市场颇受关注。2014年，中国粮食行业协会正式授予忻州市为“中国杂粮之都”。
公开资料显示，在国际市场，中国小杂粮目前以每年递增10%-15%的速度出口欧美、日本等发达国家；而从国内市场看，杂粮的药膳兼用功能也迎合了民众的保健消费理念，需求每年递增。
“目前小杂粮市场看好，忻州又有独特优势，我们有信心带领民众脱贫致富，并在国际市场创出属于忻州的品牌效应。”郝和平说。
“忻州的甜糯玉米远销亚洲、欧美、中东等地区多国，其中尤其深受日、韩等亚洲国家消费者喜爱，目前已成为中国地理标志农产品，我们公司仅靠这一项便创汇200余万美元。”忻州市一家食品公司负责人王荣华感叹，世代哺育当地人的小杂粮，目前正成为带领老区人走向世界的“桥梁”。
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