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广州抽查糖果制品61批次3.3%不合格

发布时间2014-02-08 14:07:14 | 进入和平论坛　来源:中国食品安全报 中国食品安全网

日前，广州市质量技术监督局对本市生产领域糖果制品产品进行了本年度第九批日常抽样检验，共抽取了51家企业的61批次产品。经检验不合格2批次，不合格产品发现率为3.3%。

本次糖果的检验项目为：铅、总砷、铜、锌、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、霉菌、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝。果冻的检验项目为：杯口内径、总砷、铅、铜、二氧化硫残留、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、安赛蜜、苯甲酸或苯甲酸钠、山梨酸或山梨酸钾、糖精钠、甜蜜素、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、诱惑红、日落黄、亮蓝、警示语标注。

结果显示，标称广州市花果山食品有限公司生产的一批次果冻(蜂蜜)(115g/杯 2013-07-29)菌落总数、大肠菌群、酵母菌超标，且警示语标注项目不合格。另外，标称广州市番禺区金胡子糖果厂生产的一批次金胡子龙须糖(78克/盒 2013-08-01)被检出大肠菌群超标。