长春市政协常委会议推进食品安全城市建设
发布时间2015-01-21 14:08:25 | 进入和平论坛 来源:人民政协报
2013年1月，长春市委以2号文件形式下发了《关于创建食品安全城市的决定》，并对创建工作进行了全面部署。为促进该项工作有效开展，今年初，长春市政协党组决定，将“推进创建食品安全城市”作为常委会议题进行专题协商。2月12日，经市委常委会议讨论同意，该议题被列入《市政协2014年协商工作计划》。
本报讯“民以食为天，食以安为先。”6月20日，吉林省长春市政协召开十二届八次常委会议，围绕“推进创建国家食品安全城市建设”进行专题协商议政。
“邀请食品安全行业专家组成课题组，实地探查43个单位及部门，召开座谈会15次，搜集国内外资料信息100余篇，下发调查问卷14000余份……”据市政协一位全程参与此项调研的工作人员介绍，从3月上旬开始，市政协组织委员，并特别邀请三位吉林大学和一位吉林农业大学的知名专家学者，会同市食品安全办、市财政局等有关部门围绕“食品安全可追溯体系建设”、“食品安全监管体制研究”、“食品安全法规制度建设”、“农产品(食品)加工环节质量安全控制”4个课题进行调研后形成了4份专题报告，在充分听取各方意见后，形成了《关于推进长春市食品安全城市建设的建议案》。
此次常委会议与实地考察相结合，在常委会议召开前，市政协组织常委们和特聘专家实地考察了麦德龙长春净月商场。据了解，该超市目前有400余件商品都有追溯码，可以实现超市终端查询、网络查询、短信电话查询和手机APP查询，商品产地和来源等一目了然。通过实地考察，常委们对食品安全可追溯体系建设情况有了感性认识。
“只有加强食品安全监管体系的建设，才能从根本上解决食品安全问题。”市政协特聘专家孙春燕指出，当前长春市食品安全可追溯体系存在着建设投入不足、监管缺乏公信力、社会参与度较低等问题。她建议，应加快制定和完善与食品安全相关的地方性法律法规和政策，强化对食品质量入市、交易、退市全过程的可追溯监督，严格监督经营者做好食品质量入市查验，实现食品原材料从产地到餐桌的全程“跟踪”。
“应科学规划统筹协调，维护食品安全制度建设的权威性和示范作用。”市政协特聘专家卢静建议，尽快出台地方性实施细则，扩大食品安全制度的覆盖面，加强和完善食品生产经营单位量化分级管理和公示制度，建立健全食品安全信用档案及企业“信用证”制度，深化诚信企业试点工作。
专家刘静波提出，可将目前分散的检验检测技术机构合并设置，构建全市统一的公共食品检验检测技术平台。同时，加大网络食品安全监管力度。
专家刘景圣认为，应严控各项生产管理标准，严格执行加工环节设备、原材料和人员要求标准，严格执行添加物和辅料使用标准和剂量，严格按照生产工艺进行操作。
听取了4位特聘专家代表课题组的专题发言后，长春市委常委、副市长张晶莹对课题研究成果充分肯定：“围绕推进我市创建国家食品安全城市，市政协以民生情怀和专业视角组织专家深入调研，发现问题精准，意见建议中肯，具有很强的针对性和操作性。”她表示市政府将吸纳落实专家的意见建议，进一步理顺权责关系，明确工作分工，着力推进食品安全城市创建工作，为市民营造安全放心的消费环境。
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