河北出台意见反对食品浪费 公务活动要吃家常菜
发布时间2014-08-14 14:47:01 | 进入和平论坛 来源:燕赵都市网
河北省印发《关于厉行节约反对食品浪费的实施意见》，拒绝舌尖上的浪费
燕赵都市网讯(燕赵都市报记者刘岚)公务活动推行自助餐，吃点儿家常菜;百姓就餐后有剩余，也要养成主动打包的习惯。
以后不管公务接待，还是普通百姓聚餐，咱都得记着别把“面子”摆在第一位，节俭才是美德。近日，省委办公厅、省政府办公厅印发了《关于厉行节约反对食品浪费的实施意见》(以下简称《意见》)，在弘扬节俭美德的同时，更提出要依法监督“舌尖上的浪费”，严肃查处公款浪费案件，对违反公务接待规定、用公款相互宴请等行为，要依纪依法追责。
公务活动吃点儿自助家常菜
对于公务活动用餐浪费问题，《意见》要求，公务活动用餐要按照快捷、健康、节约的要求，推行简餐和标准化饮食，原则上实行自助餐，以家常菜、河北当地特色菜为主，不得提供鱼翅、燕窝等高档菜肴和用野生保护动物制作的菜肴，不得提供香烟和高档酒水，不得使用私人会所、高消费餐饮场所。
公务活动用餐实行经费预算总额和接待标准双控制度，餐费支付应严格执行国库集中支付制度和公务卡管理有关规定。严禁党政机关向企事业单位转嫁公务活动用餐费用，严禁以会议、培训等名义组织宴请或大吃大喝。
各级党政机关和国有企事业单位在公开“三公”经费支出时要列出公务活动用餐费支出。国有企业和国有金融企业要将业务招待项目作为企业负责人职务消费重要事项强化管理。
单位食堂多供应小份食品
单位食堂也是浪费的重灾区，《意见》提出，单位食堂按照健康、从简原则提供饮食，按用餐人数采购、配餐、做餐，实施动态管理，减少食品备量和“库存”;在明显位置设置提示牌，提醒适量取餐，引导节俭用餐。
鼓励条件具备的地方实行自助点餐计量收费，多供应小份食品，方便用餐人员适量选取。同时，推进单位食堂服务社会化，提倡委托具有相应资质的餐饮公司提供成品、半成品，减少自制食品。
机关事务管理部门要加强对党政机关单位食堂的指导，安排专人进行巡视检查，及时发现和纠正浪费行为，并会同有关部门研究建立党政机关食堂反对食品浪费工作成效评估和通报制度。
教育、卫生计生、国有资产监管、银监、证监、保监等部门要指导推动学校、医院、国有企业、国有金融企业加快建立健全食堂节约用餐制度。
餐饮企业多提供半份餐
《意见》还提到，各地要积极倡导文明节俭消费理念，鼓励群众日常节约用餐，按需采购食品，提倡餐前适量点餐、餐后主动打包，婚丧嫁娶等红白喜事从简用餐，自觉践行“光盘行动”，杜绝一切浪费。
餐饮企业要积极发展大众餐饮，提供标准化菜品，方便消费者自主调味;推行商务餐分餐制，发展可选择套餐，多提供半份餐、小份餐;倡导一料多菜、一菜多味，做到物尽其用，避免浪费食材。
餐饮企业还应主动改进服务方式，采取温馨提示、奖励优惠、菜单标注菜量等措施，引导消费者节约用餐，取消最低消费等各种有碍节俭的不合理规定。
违反公务接待规定追责
反对餐饮浪费也要有法可依，《意见》提出，省法制办要会同有关部门研究推动节约粮食、反对食品浪费法规建设，推进有利于促进粮食节约的地方立法进程。
监察部门要对已在餐饮企业安装使用税控装置的地方，采用信息化手段逐步与税控收款机系统衔接，组织对餐饮企业、宾馆饭店等进行暗访，对大额餐饮发票适时开展抽查，严肃查处公款浪费案件;对违反公务接待规定、用公款相互宴请等行为，要依纪依法追究相关人员责任，对负有领导责任的主要负责人或有关领导进行问责。
建立食品浪费举报制度
《意见》还要求，建立食品浪费行为举报投诉制度，相关举报纳入监察部门案件受理范围。
财政部门要建立健全公务消费电子监控平台，对未在平台备案的公款消费不予报销。审计部门要加强公务接待经费审计，对发现的违纪违规问题，依法进行处理处罚或者移送有关部门处理。税务部门要及时查处餐饮企业将餐费开成非餐费的违法行为，防止餐饮企业将大额用餐费用分割成小额发票，对定点饭店一经发现存在此类问题，财政等有关部门取消其定点资格。 粮食部门要对粮食收购、储存、运输和加工等环节中的违规行为依法进行查处，导致粮食重大损失的，要严肃追究有关人员责任。公务接待管理部门要会同有关部门加强对本级党政机关各部门和下级党政机关国内接待工作用餐的监督检查。
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