以赛促学，以学促用——栖霞区上演食品快速检测“建优建强”技能大比武！
发布时间2023-04-17 10:48:28 | 进入和平论坛 来源:栖霞区市场监督管理局
农贸市场是食用农产品从田间地头进入消费，走上市民餐桌的最后环节，也是食品安全监管全链条的重要关口。为进一步加强栖霞区农贸市场食品快速检测体系规范化建设，全面提高快检员队伍业务水平和操作技能，栖霞区市场监管局于近日组织辖区农贸市场快检员开展了岗位技能竞赛活动。
赛前动员
此次活动共有33家农贸市场合计34名快检员参加了竞技。经过一天紧张激烈的角逐，最终18名快检员分别获得了一、二、三等次。快检员们一致表示：通过技能大比武活动，加深了作为快检员的使命担当，提升了动手操作能力，增强了开展快检工作的信心。
活动的圆满成功离不开前期的未雨绸缪和全面部署。
理论竞赛
实操竞赛
高度重视，精心筹划。活动前期，栖霞区市场监管局成立了农贸市场快检员岗位技能竞赛组委会，明确了评审小组成员，制定了“岗位技能大比武”实施方案。通过宣传发动，对报名参赛的快检员进行了资格审定。同时强化与第三方快检机构的协作，对竞赛场地、检测设施设备、试剂、样品等筹备工作开展了前期查看。
强化指导，加强培训。食品快速检测是从源头把控食品安全隐患，保障食用农产品质量安全的一把“安全锁”。栖霞区市场监管局通过强化辖区农贸市场日常巡查力度，不断促进快检室规范运行。于今年3月份邀请快检机构对全区快检员开展了“理论+实操”系统培训，为后期快检员考(换)证和大比武奠定了坚实基础。
紧扣主题，公平公正。实操考核是检验快检员基本技能的有效手段。操作的每一步都有关键控制点，操作是否准确直接影响检测结果。本次大比武重点考核实操，分值占比80%，具体竞赛项目由快检员抽签决定。理论考核占比20%，时长40分钟，范围以《2023 年度农贸市场检验员考核大纲》为主，真正体现了公平公正。
栖霞区市场监管局分管局长顾萍在赛后点评会上强调：农贸市场快检员是全区群众菜篮子安全的重要守护者，快检员业务技术能力的高低直接关系全区群众菜篮子安全。希望快检员通过此次竞赛，进一步提升专业知识，充分认识食品安全工作的重要性，并将现场奋勇争先的精神面貌带到日常快检工作中去。
下一步，栖霞区市场监管局将以此次竞赛为契机，充分发挥以赛促学，以学促用，进一步建优建强辖区农贸市场快检员队伍，充分发挥食品快检风险防范作用，为辖区群众菜篮子安全保驾护航!(王润平)
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