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全力保障考点周边食品安全

发布时间2015-06-04 10:10:41 | 进入和平论坛　来源:大河网-大河报(郑州)

本报讯  高考即将来临，做好高考期间餐饮安全监管工作对于考生和家长来说非常重要。6月3日，郑州市食品药品监督管理局视察组对高考期间餐饮服务食品安全保障工作进行了巡查。

视察组先后深入金水区河南省实验中学食堂和考点周边的酒店进行实地检查。每到一处都会详细询问餐饮单位负责人和从业人员，对餐饮服务食品安全规章制度落实、软硬件设施、餐饮具消毒等关键环节的管理情况。

在河南省实验中学食堂中，视察组对食堂负责人48小时留样食品快速识别进行了考察。“这个是我们万一发生食物中毒以后，唯一快速检测原因的一个途径，也是一条生命线，请你们务必抓好。”郑州市食品药品监督管理局副局长张松安说道。

当天，对检查中发现的问题执法人员当场下达了监督意见书，要求其立刻整改到位，确保高考期间餐饮服务食品安全。