我国蔬菜人均占有量世界第一

发布时间2014-05-14 09:15:28 | 进入和平论坛　来源:中国食品安全报

农业部总经济师钱克明5月9日在江苏常熟开幕的中国蔬菜产业大会上表示，我国蔬菜种植面积达到3亿多亩，年产量超过7亿吨，人均占有量500多公斤，均居世界第一位。

钱克明表示，我国蔬菜生产布局不断优化、质量安全水平不断提高，蔬菜已从副食品成为城乡居民生活必不可少的重要食品，从家庭菜园成为农业农村经济发展的重要支柱产业，从“一碟小菜”成为重要民生产品。但面临的问题也需高度重视。一是均衡供应的问题仍然突出，季节性、区域性的供应问题矛盾较大。难点是北方冬季、重点是大中城市，需要统筹区域发展，攻破北方难点，增加淡季供应。二是质量安全问题仍然突出，需要大力推进标准化生产和生态栽培技术，为市场提供优质安全的蔬菜产品。三是价格波动的问题仍然突出。

钱克明指出，下一步，要根据我国城乡居民的消费特点和资源保障条件，加强指导服务，推进蔬菜布局优化，加快科技创新，强化基础设施建设，推进蔬菜产业上层次、上水平。如在质量安全方面，将依托蔬菜标准园创建，大力推进标准化生产，引导生产者科学施肥施药，推广应用生物防控技术，严禁使用高毒禁限用农药，建立质量安全追溯制度，不断提高蔬菜产品质量安全水平。(陈刚郭爱民)

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