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古塔区迅速行动 严查冷链食品安全

发布时间2022-11-29 17:22:41 | 进入和平论坛　来源:锦州发布

自本轮疫情出现以来，古塔区市场局快速反应，立即行动，派出1个巡查组和7个市场所在辖区内组织开展了冷库及进口冷链食品疫情防控检查工作，有效阻断了冷链食品安全风险，保障了群众“舌尖上”的安全。

狠抓“排查”，确保精准摸底。结合目前疫情防控工作形势，对辖区食品生产经营者自建冷库、为食品生产经营者提供冷藏冷冻食品贮存业务的冷库等主体开展全面排查，共排查出存有进口冷链食品的有3户，从事第三方冷藏冷冻食品贮存服务的有29户，确保做到情况清、底数明。

严抓“监管”，压实主体责任。严格落实食品冷库“一人一库”监管制度，准确掌握进口冷链食品库存数据，进口冷链食品无“三证一报告”、国产冷链食品“两证一单报告”的一律不准流通。督促冷库溯源系统使用，确保冷链食品来源可查、去向可追、责任可究。共检查食品销售82户次，生鲜和农贸超市2个次，第三方冷库18个次。连日来进口和非进口冷链重点人员核酸检测均达到要求。

实抓“整改”，严查违法违规。持续加大对冷链食品市场的监管执法力度，发现相关购销台账未如实记录或记录内容不全的，立即发出责令限期改正通知书，逾期未整改完成的依法追究相关责任，确保冷链食品疫情防控措施落地见效，共责令限期整改冷库及进口冷链食品经营企业3家，确保做到“抓铁留痕”“踏石有印”，有效防范了新冠肺炎疫情传播风险。

马一蕾 记者|沈旭

编校|周丽 赵露