东丰县食品药品监督管理局开展校园食品安全大检查

发布时间2014-03-18 16:34:10 | 进入和平论坛 来源:中国新闻网

为确保东丰县全县中小学校及幼儿园食堂食品安全,根据《吉林省食品药品监督管理局关于转发国家食品药品监管总局办公厅关于开展2014年春季学校食堂食品安全检查工作的通知》精神,东丰县食品药品监督管理局食品稽查分局组成专项检查组深入全县中学食堂及校园周边食品经营单位开展了学校食品安全检查。  检查组重点检查了学校食堂是否获得餐饮服务许可,是否落实各项管理制度,是否配备食品安全管理人员,是否严格执行人员健康管理要求,是否严格执行原料采购和加工制作要求,是否规范使用食品添加剂,是否严格执行餐饮具清洗消毒规定,是否存在违规加工制作冷荤凉菜和豆角行为等。针对对检查中发现的问题及时提出了整改意见,并下达了监督意见书。
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