开展食品安全进社区、进企业活动
发布时间2014-03-21 10:11:00 | 进入和平论坛 来源:湖南新闻网
湖南湘潭市岳塘区东坪镇街道万福社区启动了“食品安全知识进社区宣传活动”，此次活动由湖南省质量技术监督局组织，主要是开展食品安全法律法规和检验及相关安全知识宣传、受理消费者投诉举报等行动。
上午十点，万福社区热闹非凡。记者看到，湘潭市质量技术监督局的工作人员正在为群众发放印有各类食品安全知识的宣传册。“无证无照的食品不能买、露天经营的食品不能买，腐败变质的食品不能买，预包装食品的包装上应当有标签。”该局一位工作人员为社区群众介绍着购买食品需注意的细节。
“有些食品很难辨别真假伪劣，今天的活动让我学到了不少食品安全方面的知识。”来自万福社区的刘大姐对记者说，以后如果买到有疑问的食品她还会主动去质监部门做检验。“除了政府部门监管外，我们老百姓也要有监督意识。”
湘潭市质量技术监督局纪检书记陈强在接受记者采访时表示，开展食品安全宣传活动主要是为老百姓提供咨询服务和技术检测，学习一些食品安全的基本知识，让他们吃到更安全、更放心的食品。
彭记坊食品有限公司是此次食品安全知识宣传活动的另一个联系点。该公司主要经营预包装非直接入口肉类、蔬菜类配菜加工销售的企业，位于长沙市暮云镇。当天中午，湖南省及长沙市质量技术监督局组成的检查组对该企业的原材料、生产过程控制以及出厂检验等方面进行了详细检查，并对企业进行了有关法规政策的宣传。
长沙市质量技术监督局食品生产监管处处长胡朝辉表示，食品监管除日常巡查和产品抽样检验外，加强对企业的培训教育也必不可少，据她介绍，湖南从2012年开始已经启动了此项工作。
据了解，下一步，湖南省质监部门将加大监督抽查后处理力度，确保食品质量安全监督抽查的覆盖面达到100%，对食品打假整治重点的区域和产品，将组织进行有效整治，限期达到整治目标。此外，还将开展打击“一非两超”、食品标签、皮蛋、食品相关产品、肉类、畜禽水产品等专项整治行动。
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