晚报民生监督员进菜市场探食品安全
发布时间2014-03-20 17:11:12 | 进入和平论坛 来源:乌鲁木齐晚报
北园春农贸市场农药残留检测中心的工作人员米君(左)在给晚报民生监督员肖明(中)和郝晶安，讲解每日检测蔬菜的记录。(本报记者丁璐摄)
本报讯(记者丁璐)蔬菜直销店的蔬菜是从哪里进货?老百姓买菜前是否经过检测?发现检测不合格的蔬菜该怎么办?
3月13日，8名晚报民生监督员参加了守护市民“菜篮子”安全宣传走进市场和超市的体验活动，了解食材从田间到餐桌都要经过哪些安全检测。
当日一早，民生监督员首先来到乌鲁木齐北园春农贸批发市场，查看工作人员每天是如何对进入批发市场的蔬菜、水果、海产品进行检测的。
在检测中心，检测员米君向民生监督员们介绍，每天早上7点半开始，她和搭档孟雅就要到菜市场上采样，分别走访十几家蔬菜店，随机抽取40种蔬菜拿回来检测。将样品放在试管中，放入恒温箱中10分钟后提取上清液，再放入速测仪中，3分钟后便能得出检测结果。
在机打检测报告中，分别可以得出有机磷类和拟除虫菊酯类农药残留。米君介绍说，如果发现有蔬菜农药残留超标，立即会通知商户，禁止售卖这批蔬菜。同时会上报至市农产品质量安全检测中心进行复检，确定这批蔬菜农药超标后，便会立即销毁。
随后，民生监督员们来到友好超市，在生鲜产品销售区，一位工作人员正站在检测台前对刚到货的一批白菜、生菜、油麦菜等进行检测。工作人员说，这已经是对蔬菜进行的第三次把关。
民生监督员们询问了超市的蔬菜进货流程，并在超市工作人员的讲解下，了解到超市都是通过哪些途径，保证市民“菜篮子”的安全。
民生监督员郝晶安说，老百姓不但关心菜价，更加希望能够吃的放心，这就需要职能部门从源头严格把关，任何环节都不能怠慢。
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