晚报民生监督员进菜市场探食品安全

发布时间2014-03-20 17:11:12 | 进入和平论坛 来源:乌鲁木齐晚报

北园春农贸市场农药残留检测中心的工作人员米君(左)在给晚报民生监督员肖明(中)和郝晶安,讲解每日检测蔬菜的记录。(本报记者丁璐摄)

本报讯(记者丁璐)蔬菜直销店的蔬菜是从哪里进货?老百姓买菜前是否经过检测?发现检测不合格的蔬菜该怎么办?

3月13日,8名晚报民生监督员参加了守护市民“菜篮子”安全宣传走进市场和超市的体验活动,了解食材从田间到餐桌都要经过哪些安全检测。

当日一早,民生监督员首先来到乌鲁木齐北园春农贸批发市场,查看工作人员每天是如何对进入批发市场的蔬菜、水果、海产品进行检测的。

在检测中心,检测员米君向民生监督员们介绍,每天早上7点半开始,她和搭档孟雅就要到菜市场上采样,分别走访十几家蔬菜店,随机抽取40种蔬菜拿回来检测。将样品放在试管中,放入恒温箱中10分钟后提取上清液,再放入速测仪中,3分钟后便能得出检测结果。

在机打检测报告中,分别可以得出有机磷类和拟除虫菊酯类农药残留。米君介绍说,如果发现有蔬菜农药残留超标,立即会通知商户,禁止售卖这批蔬菜。同时会上报至市农产品质量安全检测中心进行复检,确定这批蔬菜农药超标后,便会立即销毁。

随后,民生监督员们来到友好超市,在生鲜产品销售区,一位工作人员正站在检测台前对刚到货的一批白菜、生菜、油麦菜等进行检测。工作人员说,这已经是对蔬菜进行的第三次把关。

民生监督员们询问了超市的蔬菜进货流程,并在超市工作人员的讲解下,了解到超市都是通过哪些途径,保证市民“菜篮子”的安全。

民生监督员郝晶安说,老百姓不但关心菜价,更加希望能够吃的放心,这就需要职能部门从源头严格把关,任何环节都不能怠慢。

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