保森山泉水：确保水质让企业走得更远
发布时间2014-03-24 10:07:14 | 进入和平论坛 来源:中国食品安全报 中国食品安全网
广西横县保森山泉水有限公司作为一家成立不到两年的矿泉水公司，其生产的矿泉水为什么能够连续成为2012—2014年中国——东盟商务与投资峰会指定饮用水以及2012—2013年中国——国际茉莉花文化节指定饮用水?横县保森山泉水有限公司总经理黄世杰的答案是：用良心做好矿泉水，才能让我们走的更远。
优质水源是矿泉水企业发展的关键因素，而广西横县保森山泉水有限公司的水源地位于距离水厂大约1000米的一座小山上，地质上属于距今3.5—4亿年前古生代时期形成的泥盆系下莲花山组，石英砂岩层矿物质为其水源地所特有。据有关数据显示，石英砂矿物质和微量元素的构成比例与人体内微量元素的自然分布状态最为接近，而通过该岩层所含的水脉在漫长的溶滤过程中，受矿化作用从岩层中获得了微量元素和矿物质，最终形成的水质为偏硅酸、低钠、低矿化并含有益于人体健康必需的微量元素。此外，水厂周围风景秀丽，除了农田和稀稀落落的农舍没有任何工厂，从而可以保证水源不受任何污染。
作为一家刚刚起步的矿泉水公司，优质的水源无疑为其快速发展奠定了坚实的基础，只不过随着公司业务的扩大，广西横县保森山泉水有限公司会不会用新的水源来填补新的市场需求呢?黄世杰说：“为了维护企业的品牌，我们不考虑用其它水源来填补市场，对于一家企业最重要的是品牌而不是短期之内的利润。当然，以后我们能在其它地方发现水质相似的水源，也许会考虑用新的水源来填补市场的空白。同时，作为一个企业家不仅要考虑利润，也要有起码的社会责任感，”
为把保森山泉水做成一个品牌，该公司采用的设备均处于国内领先地位，对员工也是采取规范化的管理办法。在生产加工的过程之中，不仅要对矿泉水和矿泉水瓶进行严格的消毒，而且还会对每瓶矿泉水进行严格的灯检，防止有杂物留在水瓶之中影响矿泉水的观感并防止发生不安全事故。在参观完矿泉水整个加工过程之后，黄世杰指着在厂房一角储存的矿水说：“这是我们每次在开机生产留下的样品，以保证我们能够更好把握水的质量，防止发生不安全事故。”
作为一位农民企业家，黄世杰能始终把食品安全作为自己的口头禅，按他自己的说法，一方面自己从小到大接触到的人比较善良，受这些人的影响，自己做事也比较“中规中矩”;另一方面在食品安全越来越被重视的今天，自己做企业把安全置于关键地位也是应时代所需而做出的选择。
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